油锅起火阿姨用嘴吹不灭竟浇水是怎么回事，关于油锅着火用水浇灭的新消息。
新闻通稿 新闻记者黄凯霖拍摄报导：俗话说得好：水火不容。油锅一旦着火，大伙儿的第一反应是用水灭火。那样，假如往着火的油锅里浇灌不良影响会如何？7月15日，南昌市西湖区公安消防大队八一大队的消防战士依次利用水、湿抹布、盖子、汽水、蔬菜水果、食用盐等进行了试验，告诉大家油锅着火时该如何正确灭火。
新闻通稿 新闻记者黄凯霖拍摄报导：俗话说得好：水火不容。油锅一旦着火，大伙儿的第一反应是用水灭火。那样，假如往着火的油锅里浇灌不良影响会如何？7月15日，南昌市西湖区公安消防大队八一大队的消防战士依次利用水、湿抹布、盖子、汽水、蔬菜水果、食用盐等进行了试验，告诉大家油锅着火时该如何正确灭火。
南昌消防员在做用水灭油火试验
当天在下午，在八一大队的营院子，搞好了防护措施的大队排长胡庆松依次锅里倒入植物油，煮沸完用将一碗水倒入已经着火的油锅里，只听到“轰”的一声，锅内的烈火快速爆开，很多火焰溅出在地面上不断点燃，记者站在数米以外处也可以觉得一股热浪袭来。用水灭火试验以失败告终。胡庆松接着用可口可乐灭火，实际效果和水一样，以失败告终。
胡庆松接着用盖子、湿抹布、蔬菜水果、食用盐（灭火基本原理类似碎石子遮盖灭火）开展灭火试验，发觉实际效果都相当不错，火苗均被顺利扑救。
火上加油能灭火吗？胡庆松最终拥有一个更胆大的制作方法——用植物油灭火。在油锅逐渐点燃后，消防官兵关闭火，将植物油顺着锅边沿迟缓倒进，神奇的一幕出现：本来强烈燃烧的火焰慢慢灭掉。试验的结果是：“火上加油”能灭火，但要把冷油顺着油锅边沿迟缓倒进。
“锅里面的油着火是由于温度超过了起火温度。冷油加上以后，一方面能够阻隔一定的气体，另一方面能够减温，可以快速减少油锅里的温度，当温度降到着火点下列，火便熄灭了，这就是我们所指的冷油灭火基本原理。”胡庆松说。
据介绍，这类方法必须的冷剩余油许多，假如滚油量大，这么做便是火上加油。“用冷油灭火操作过程很危险，这招不太好，不易把握，也很容易出事了，因此我们不必探险。”
胡庆松告知新闻记者：“油锅起火最简单的灭火方法是什么盖上盖子隔绝空气。当油锅着火时，绝对不能用水灭火。由于少许的水倒入着火的油锅，油比水轻，会浮在水面上，起不上隔绝空气的功效。空气密度是100℃，着火的油锅温度最少也是有二三百℃，水倒入油锅后快速气化，容积快速澎涨，气化的雾水腾空而起时将油带到空气中，产生的雾气液滴见火会点燃，导致火情扩散。”
胡庆松提示广大群众，假如家里油锅起火，准确的方法是先关掉天然气，再熄火，使油锅无法继续加温，要是没有配置灭火器械，就需要利用餐厅厨房里的目前物件灭火，如盖子、湿毛巾、蔬菜水果等。胡庆松提议，餐厅厨房内产生初期文火，有许多方式能将其浇灭。要是没有配置灭火器械，就需要利用餐厅厨房里的目前物件灭火。食用盐，便是紧急情况下能选的一种家庭用灭火剂，上火的情况下撒上来很管用。
油锅起火怎么办？消防支招：千万别用水来灭！
您当下的地方 ：行业资讯>荆州市社会发展文章正文 由来： 荆州电视台 时长：2019-05-27 17:09
荆州新闻网信息(新闻记者杨杨福晋孙颖)做饭做一顿可口的饭菜，似乎是大家每家每户每日必做的事情。那您了解在烧菜的情况下，万一油锅起火，要用什么方式浇灭呢？近期，线上广为流传的一段餐饮店餐厅厨房油锅起火的视频，就引起了网友们的讨论。
视频中，餐饮店餐厅厨房的油锅先冒起了烟，后蹿出用火。见到油锅起火后，主厨们拿着白色布状物质盖住了油锅，想不到却引来火情更高，一名主厨舀水尝试歇火，却于事无补。看着火情愈来愈旺，最后酒店工作人员用来消防灭火器扑灭了用火。
网民视觉传达设计宣传者说，好怕怕怕。网民乃征说，都看好痛心，只愿没有人负伤。网民CS尧说，不懂得用盖子？那样，油锅起火的原因是什么呢？荆州市消防救援大队宣传部门消防人员杨秋为人们作了剖析。
荆州市消防救援大队宣传部门消防人员杨秋说，油锅起火的缘故有二种：第一种便是油的时长烧得时间太长造成的，第二种是餐厅厨房的污水管道并没有立即开展清除，碰到一点火花就很有可能引起火灾。
俗话说得好，“水火不容”。油锅一旦着火，许多城市居民的第一反应便是用水救火，消防人员杨秋说，这也是千万不能取的。杨秋说，在视频中，我们看到了不正确的动作示范，工作员用水去泼，这也是不正确的，在油锅起火的情况下，是禁止用水去救火的。火会越浇越多，由于水不可以阻隔O2，水淋在油锅上边后，会伴随油流动性，四处扩散，会提高火情扩散的区域。
那样油锅起火，恰当的灭火方法是什么呢？消防人员杨秋为大家演试了二种好用又合理的灭火方法。
第一种：碰到油锅起火得话，有情况就需要快速寻找湿抹布，把湿抹布把闸阀关掉，再找盖子，盖到盖子上，火立刻便会室息。第二种：假如有已经待炒的蔬菜水果，还可以倒在锅中，能够带来一个降低火情的功效。
荆州市消防救援大队提示群众，平常需及时处理厨房油污，保证室内环境清洁，避免引起不必要损害。餐厅厨房是一个有用火的地区，平常不使用炉灶的情况下要及时把电源开关关掉，此外，要及时清洗油烟管道，防止出现安全事故。
