湘菜图谱书籍（中国湘菜湘点地方菜 湖南科学技术出版社出版的图书）

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1、《中国湘菜湘点地方菜》是湖南科学技术出版社出版的图书，作者是林世德。

2、本书涵盖岳阳水产菜、益阳笋子菜、常德钵子菜、张家界野生菌菜、湘西酸味菜、怀化麻鸭菜、娄底全牛菜、邵阳铜鹅菜、永州蛇菜、南乐素菜等392款的做法。

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